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Forum de Discussion des Antilles-Guyane

Discussions sur la Gastronomie Antillaise

Blaff poisson

Blaff poisson
le 11/04/2004 00:00:00
Bonjour,

encore une question : j'ai bien trouvé la recette du blaff sur le site, mais il n'est pas dit ce que devient la marinade à la cuisson. Est-ce qu'on l'ajoute au 1/2 l d'eau ?

Merci pour vos réponses.
Tuguette
Membre


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