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Discussions sur la Gastronomie Antillaise

Merungue

merungue
le 23/12/2013 10:37:01

 bonjour,

je sais qu'il faut faire un caramel  et le verser sur les blancs d'oeufs en neige, pour décorer le gateau fouetté, mais je ne connais pas : quelle quantité d'eau de sucre et de blanc pour la recette.

quelqu'un peut- il  m'aider s'il vous plaît?

Merci 

mon email: alex.didine99@gmail.com

alex



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