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Omment cuisiner la dachine

omment cuisiner la dachine
le 04/09/2005 00:00:00
je viens d'arriver en Guyane et nous avons acheter de la dachine sur le marché.Commet la cuisine t'on?Jepense faire comme de la pomme de terre.
Merci
cosset delphine
Membre
RE : omment cuisiner la dachine
le 07/09/2005 00:00:00
Salut Delphine tu épluches comme la pomme de terre et tu fais cuire 20 à 30 minutes dans de l'eau salée
corinne
Membre
RE : omment cuisiner la dachine
le 29/09/2005 00:00:00
Alors, tout d'abord, pour cuisiner la dachine,mettre de l'eau à bouillir avec du sel, puis les éplucher, les laver soigneusement, les couper en morceaux à votre guise, et les mettre dans l'eau bouillante, et vérifier la cuisson avec une fourchette, si celle-ci rentre complètement dans la chair, alors c'est que vos dachines sont prêtes à être manger, et après cuisson, couler l'eau, et laisser refroidir, et dégustez avec un bon court bouillon de poisson ou de la morue à l'oignon. Je vous souhaite bonne réception et la guadeloupe vous envois un peu de chaleur. Solange.
VOLNY Solange
Membre
RE : omment cuisiner la dachine
le 30/10/2005 00:00:00
OUI TU PEUX LA CUISINER COMME LA POMME DE TERRE, A L'EAU, EN GRATIN, EN PUREE, TU PEUX AUSSI FAIRE DES FRITES AVEC...........COMME LA POMME DE TERRE.
ROSALIE
Membre
RE : omment cuisiner la dachine
le 14/08/2011 19:38:29

 CUISSON A LA VAPEUR

PUIS ACCOMPAGNEMENT : viande, poulet , morue , poisson

Vous pouvez aussi faire du gratin de dachine

Bon appetit





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