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Riz parfume au lait de coco

riz parfume au lait de coco
le 25/04/2005 00:00:00
Lors d'une soirée j'ai eu la chance de deguster un riz blanc parfumées au lait de coco: Vraiment excellent !!
Si quelqu'un connait la recette. . .
Merci beacoup
armand julie
Membre
RE : riz parfume au lait de coco
le 08/06/2005 00:00:00
je n'ai pas la réponse a ta question, mais esque tu as essayé de le faire tous simplement cuire dans le lait de coco mélangé avec l'eau. Et surtout lave bien le riz. bon courage!
karine p
Membre
RE : riz parfume au lait de coco
le 07/04/2009 03:50:14

salut,

chauffer le lait de coco avec un peu de sel.

Nettoyer le riz, le laisse s'egoutter , avant que le lait ne bouillisse  y verser le riz.

remuer de temps en temps pendant la cuisson quand le lait a secher reduire la temperature de la cuisson

voila voila - le meilleur riz pour sa c'est un basmati ou un riz long parfume.

mimi



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