Gastronomie > Dictionnaire Culinaire

Dictionnaire Culinaire des Antilles

A   B   C   D   E   F   G   H   I   J   K   L   M   N   O   P   Q   R   S   T   V   Z  

Quenette
Le quenettier , ou Melicoccus bijugatus L., est un arbre natif d'une zone s'étendant de la Colombie à la Guyane. Il appartient à la famille des Sapindacées. Autres noms vernaculaires : kenépier, kenettier.suite

Retour en haut