Recettes Antillaises > Desserts > Gâteau au Chocolat

Gâteau au Chocolat

Catégorie : Desserts    Proposée par : Antilles Resto
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes


INGREDIENTS

200 g de chocolat
250 g de beurre fondu
200 g de sucre
8 cuillerées de lait
6 cuillerées à soupe de farine tamisée
6 oeufs
1 sachet de levure
Vanille, cannelle
1 pincée de sel

PREPARATION

Battez le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le beurre fondu, le chocolat fondu dans le lait, la vanille et la cannelle.

Ajoutez la farine, la levure et un pincée de sel.

A l'aide d'une cuillère en bois, incorporez les blancs d'oeufs battus en neige.

Préchauffez le four environ 10 mn thermostat 6 et faites cuire 30 à 35 mn

COMMENTAIRES

Servir une boule de glace à la vanille sur le gâteau au chocolat.


Facebook   Twitter

OU DEGUSTER LA RECETTE GÂTEAU AU CHOCOLAT

L'Oxygène
L'Oxygène
LE VAUCLIN




Lexique : Cannelle | Vanille | Os