Mousse au chocolat
Catégorie : Desserts Proposée par : Maillot Marina
Pour 2 personnes
Préparation : 15 mn
Repos : 2 heures
INGREDIENTS
Trois oeufs jaunes et blancs séparés
150 g de chocolat
PREPARATION
Battez les blancs d'oeufs en neige.
Dans un autre récipient, mettez y le chocolat et versez de l'eau chaude dessus. Laissez fondre une minute, puis jetez l'eau.
Rajoutez lui les jaunes d'oeufs et fouettez. Puis progressivement rajoutez les blancs en neige.
Versez dans deux ramequins et mettez au réfrigérateur pendant deux bonnes heures.
Bon Appétit.
COMMENTAIRES
Si on ne veut pas prendre du poids, il est préférable de ne pas mettre du sucre dans cette recette très facile à faire et qui fera plaisir aux petits comme aux grands (gourmands)
OÙ DEGUSTER LA RECETTE MOUSSE AU CHOCOLAT
Les Filets BleusSAINTE-ANNE