« A l’ombre des palmiers » dans un jardin ombragé, découvrez un charmant carbet où l’atmosphère créole de Sainte Anne prend forme dans la magie des couleurs et des saveurs de la cuisine italienne.
Al Casanova, le seul restaurant de cuisine napolitaine de l’ile, Gianni et Isabella vous proposent un festin de plats issus d’une tradition culinaire millénaire.
Vous serez comme à la maison, entre amis et vous deviendrez vite des habitués.
Maintenant à table et on vous prévient, le choix risque d’être difficile…
En entrée, gli antipasti : arancini di riso, parmigiana di melenzane, panzarotti di patate et pour les plus gourmets, l’incontournable piatto Casanova (assortiment d’entrées).
Ensuite, tradition oblige, des pâtes, bien sur : tagliatelles à la langouste, malfatti santanesi, gnocchi alla sorrentina, etc.
Cote mer, brochettes de gambas, calamars ou darnes de poisson et coté terre saltimbocca, escalope à la « milanaise » et contre filet grillé...
Et ce n’est pas fini ! Après une délicieuse assiette de fromage, place à la douceur : tiramisu, pannacotta, salade de fruits frais sans oublier l’irrésistible assiette gourmande (dégustation de desserts).
Un digestif maison, un bon espresso et vous verrez la vie différemment …
Al Casanova, un savoir, une approche, l’art de recevoir à la napolitaine !!!