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Boogaloo

Cuisine Latino Caribéènne

31rue Victor Hugo
97228 SAINTE-LUCE Martinique

Tél. 0596 666 999

Horaires d'ouverture
Ouvert de 18h30 à 22h30h sauf le mercredi.
Il s'agit des heures du service, le restaurant reste ouvert après 22.30.

Spécialités
Créoles, Français, Latinos, Caribéènes


Message du Restaurateur
Salsa dura pour les oreilles, cuisine latino caribéènne fine et raffinée pour le palais. Et... plein de supers cocktails

    Gaëlle et Jean-Yves vous présente le Boogaloo restaurant.

    Notre restaurant est né d’une passion commune pour la culture musicale latine, mais surtout pour la cuisine caribéenne riche d’étonnants légumes, de fruits succulents et d’épices de légende.

    Il nous fallait créer un lieu de rendez-vous pour les aficionados de salsa.La rencontre avec la fine cuisine caribéenne était naturelle. 

    Pour le palais 

    Le Chef, Romuald, fort de son expérience dans différents établissements de renommée étoilés Michelin, vous fera déguster une cuisine caribéenne orientée semi-gastro (pour un prix qui n'est pas semi-gastro), mais aussi et c'est tout nouveau, la nouvelle carte latino. A vous de juger. 

    La cuisine est innovante et renouvelée. Nous faisRégalez-vous !

    Pour les oreilles et les yeux 

    On entend ici de la salsa "dura", l'authentique, la vieille. Cette salsa des années 60, 70 et 80, enfantée par les emmigrés puerto-ricains de New-York. La "fania all star" et ses Hector Lavoe, Willie Colon, Ray Baretto, Johnny Pacheco, Ismaël Miranda et tous les autres.

    On organise ponctuellement des évènements et plus particulièrement des concerts de "Salsa dura" avec notre GRP officiel composé de piano, trombone, congas, bass et timbales. Ce GRP est composé de meilleurs musiciens latinos de Martinique (voir le premier lien en bas de page).

    Le Boogaloo, c'est aussi un décor chaud et intime, composé d'affiches collector de concert. Des reportages vintage d'opus de salsa défilent sur un grand écran. 

    Ouvrez grands vos yeux et vos oreilles, vibrez la musique, sentez nos plats, testez nos cockails. Enjoy the Boogaloo trip !

    Dégustement votre.

    Gaëlle et Jean-Yves

    Pour avoir une idée concrète de l'ambiance lors de nos soirés concert. C'est tous les samedis soir.

     

     


    Notre site internet : http://www.boogaloo.fr/
    Pour suivre notre actualité voici le blog du restaurant : http://boogaloorestaurant.blogspot.com/

    prestations
    Services Cadre Règlement
    • Cuisine créative
    • Repas de fêtes
    • Repas d'affaires
    • Centre ville
    • Parking
    • Climatisé
    • Ventilé
    • Carte Bleue / Visa
    • Eurocard / Mastercard
    • Chèque hors place


    www.boogaloo.fr
    Visitez notre site Internet


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    Boogaloo1 • Avis sur le restaurant “Boogaloo”
    Par damon le 9 août 2010
    Accueil sympathique, salle agréable et ambiance latino c'est très dépaysant!! Le repas dégustation est excellent...le gout, la présentation tout y est!
    Bref à faire les yeux fermés.
    Prix moyen par personne : 42 €
    Service | Cadre | Repas | Rapport Qualité / Prix

    Boogaloo2 • Avis sur le restaurant “Boogaloo”
    Par lacave mireille le 20 mars 2010
    accueil super sympa de gaelle et jean yves, repas trés bon avec de la recherche gustative, surtout ne ratez pas les soirées du samedi soir
    Prix moyen par personne : 20 €
    Service | Cadre | Repas | Rapport Qualité / Prix

    Boogaloo3 • Avis sur le restaurant “Boogaloo”
    Par DENIS le 3 novembre 2009
    Première fois sans plus. Deuxième fois un délice. Le service plus rapide et davantage de choix. Continuez comme ça.
    Prix moyen par personne : 30 €
    Service | Cadre | Repas | Rapport Qualité / Prix

    Boogaloo4 • Avis sur le restaurant “Boogaloo”
    Par Stéphane & Virginie le 6 août 2009
    Hélas, de retour en métropole... Tout est parfait, l'accueil, la cuisine, on a testé la carte latino comme le menu dégustation, n'hésitez pas, il n'y a vraiment rien à redire.
    Bisous à toute l'équipe !
    Prix moyen par personne : 20-45 €
    Service | Cadre | Repas | Rapport Qualité / Prix

    Boogaloo5 • Avis sur le restaurant “Boogaloo”
    Par Jerry le 4 juin 2009
    Ben.... Le restaurant que nous cherchions.
    Super cadre, un service au top, ils sont vraiment plus que sympas. Gaëlle est très agréable et les histoires passionnées de salsa par JY sont "vivantes".
    La cuisine... impeccable. Le prix... pareil.
    Attendez-nous, on revient vite.
    Prix moyen par personne : 25 €
    Service | Cadre | Repas | Rapport Qualité / Prix

    Boogaloo6 • Avis sur le restaurant “Boogaloo”
    Par Sophie le 26 février 2009
    Franchement, allez-y ! Pour fins gourmets.
    Accueil chaleureux, ambiance sympa. Grande cuisine !
    Essayez les sucettes de langoustines, à tomber par terre !!!!
    Merci Gaëlle et Jean-Yves !
    Service | Cadre | Repas | Rapport Qualité / Prix

    Boogaloo7 • Avis sur le restaurant “Boogaloo”
    Par Sylvie Corellou Vincent Mercurol le 7 février 2009
    Nous avons tellement aimé la cuisine de Romuald Jaros que nous y sommes retournés 2X .Le tout est accompagné d'une ambiance vraiment très sympa et l'accueil de Gaëlle et Jean-Yves Egon est plus que chaleureux en toute simplicité.Un excellent cocktail que font ces trois là et un petit coin de paradis au paradis.Amateurs de salsa et de bonne chair vous ne serez pas déçus.Tous nos voeux au Boogaloo
    Service | Cadre | Repas | Rapport Qualité / Prix

    Boogaloo8 • Avis sur le restaurant “Boogaloo”
    Par Charles Duprez le 10 janvier 2009
    L'accueil, la musique et le cadre sont très très sympas. Une ambiance agréable, avec un chef inventif et une cuisine délicieuse. Nuos vous reconmandons fortement de l'essayer. Vous ne serez pas décus ! Une note inoubliable pour nos vacances dans ce restaurant qui vient juste d'ouvrir.
    Prix moyen par personne : 47 €
    Service | Cadre | Repas | Rapport Qualité / Prix

    Boogaloo9 • Avis sur le restaurant “Boogaloo”
    Par Ronat Emmanuelle le 10 janvier 2009
    Nous avons été ravis de ce diner, l'ambiance est sympa, l'acceuil très agréable, le repas délicieux.

    Nous s'y reviendrons à notre prochain séjour en Martinique.

    Longue vie au Boogaloo.
    Prix moyen par personne : 51 €
    Service | Cadre | Repas | Rapport Qualité / Prix

    Boogaloo10 • Avis sur le restaurant “Boogaloo”
    Par Ronat Emmanuelle le 10 janvier 2009
    Nous avons été ravis de ce diner, l'ambiance est sympa, l'acceuil très agréable, le repas délicieux.

    Nous s'y reviendrons à notre prochain séjour en Martinique.

    Longue vie au Boogaloo.
    Prix moyen par personne : 51 €
    Service | Cadre | Repas | Rapport Qualité / Prix

    Boogaloo11 • Avis sur le restaurant “Boogaloo”
    Par Charles Duprez le 10 janvier 2009
    L'accueil, la musique et le cadre sont très très sympas. Une ambiance agréable, avec un chef inventif et une cuisine délicieuse. Nuos vous reconmandons fortement de l'essayer. Vous ne serez pas décus ! Une note inoubliable pour nos vacances dans ce restaurant qui vient juste d'ouvrir.
    Prix moyen par personne : 47 €
    Service | Cadre | Repas | Rapport Qualité / Prix

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    97228 SAINTE-LUCE Martinique
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