Foy eugenette

1 • Avis sur le restaurant “Foy eugenette”
Par Bouvier-Coulon Yves et Nelly le 9 décembre 2008
Deux menus langouste (deux demis par personne), deux menus meli-melo, et moins de 100euros pour quatre. Que dire de cet accueil chaleureux et simple, de la gentillesse de la patronne, du service et de la présentation sans chichis inutiles mais sur des nappes en madras, sur une terrase ventillée par la douce brise de la mer des caraïbes, de la vue sur une anse magnifique bordée de cocotiers, et surtout du menu ; ti punch accompagnés d'imposants accras particulièrement savoureux et légers, les langoustes de bonne taille grillées avec une préparation maison à base de sauce chien, chatrou en fricassée ail et tomate (c'est du poulpe, que l'on choisit ou non pour le menu méli-mélo), poisson perroquet et vivaneau et riz, bananes flambées, café. Ouah quel délice; Un restaurant authentique, rien de surfait comme l'île elle-même. Vraiment à recommander. Vous pensez bien qu'il faut réserver, surtout pour que soit pêchée exprès pour vous la langouste qui vous sera servie. Allez-y, je serais surpris que vous ne soyez pas conquis vous aussi.

2 • Avis sur le restaurant “Foy eugenette”
Par valerie conroux le 6 mai 2008
le meilleur restaurant de toute la guadeloupe, simple et chaleureux. La cuisine est delicieuse, les accras exceptionnel, le poisson fabuleux et le punch fameux. j'y suis alle plusieurs années consecutives, et la j'y suis retourne 3 ans apres , c'est toujours aussi bon et l'accueuil toujours aussi chaleureux