Entre la maison de la Bourse et la place Reyn, goûtez « LA TARTINE », escale gourmande qui à elle seule justifie le déplacement sur Saint Pierre.
Le jeune chef Jérémie talentueux et créatif, vous invite pour un voyage culinaire que vous n’êtes pas prêts d’oublier.
Acras, boudins, crabes farcis, tartare de la mer, terrine de poisson et st jacques à la crème d’oursin, carpaccio de canard et ce n’est qu’un début.
Cote de bœuf, entrecôte sauce roquefort ou poivre, carré d’agneau au four, mignon de porc au gingembre, foie de veau aux deux pommes et ce n’est pas tout…
St Jacques crème de corail, poêlée d’écrevisses et divers poissons selon arrivage.
Les desserts bien sur ne sont pas en reste : moelleux au chocolat et coco, crème brûlée, coupe aux fruits des îles…
Quel est le secret ? Une cuisine de goût et de qualité, un cadre intime et chaleureux tout en bois, un accueil souriant et courtois assuré par la charmante Annie.
Menus créoles de 13,50€ à 18,50€. Pour les enfants menu spécial à 8€.