Le Bambou

1 • Avis sur le restaurant “Le Bambou”
Par Saria D. le 13 décembre 2010
Bon à savoir : le menu du dimanche est différent de celui de la semaine, disons plus pauvre en plus des spécialités locales que vous ne trouverez pas (13h, pas de ceci, plus de cela…bref il ne reste que…) alala trop peu de choix pour une Martinique aussi généreuse :(
Hélas, si la carte se trouve allégée, pas les prix. Un peu inutile de faire autant de route alors que le Nord ne manque pas de bons restaurants locaux à prix raisonnables. Côté qualité et saveurs, d’un mois à l’autre cela varie, et pas pour être meilleur ; à noter que les "ingrédients congelés importés" du type supermarché du coin étaient moins appréciables…
Déçue également de voir que le « gigot » que l’on vante se transforme en souris d'agneau à l’arrivée, ce accompagné de sa « cuillerée » de gratin et de ses deux rondelles de légumes (sans exagérer : imaginez une rondelle de banane dans votre assiette, comme un ingrédient timide qui ne se manifeste que très peu dans votre plat…il aurait fallu que l’on soit 7 à table pour avoir une banane entière à nous tous lol). Notre expérience culinaire était décevante, l’aspect traditionnel et authentique de cette bonne cuisine de grand-mère ne se reflète semble-t il pas dans toutes les assiettes.

2 • Avis sur le restaurant “Le Bambou”
Par kaczmarek sylviane le 23 février 2010
Tres bon accueuil et un repas trés parfumé dans un cadre typique avec un joli jardin à ne surtout pas manquer j 'ai encore le goût des goyaves que nous avons pu partager avec d'autres vacanciers le goût sera inoubliable encore merci à notre hôtesse. Promis je vous envoie une carte de L'OM pour vous remercier de la brassée de feuilles de canelle que j'ai amené à Rognac