Sur la rue principale de St Pierre à la hauteur de la place Reyn, découvrez le restaurant Le Tamaya, lieu intime et originale où toute la décoration vous rappellera l’univers de la navigation.
En effet le nom est un hommage à un navire gisant à 83 mètres de fond, disparu avec la totalité de son équipage le 8 mai 1902, dans la catastrophe qui détruisit Saint-Pierre de la Martinique lors de l’éruption volcanique de la Montagne Pelée.
Coté cuisine le chef Jean « le normand »vous propose ses spécialités concoctées avec soin et patience et coté salle, son épouse, Jeanne « la bretonne » vous accueille avec gentillesse et convivialité.
Pour commencer, en entrée : accras, moules à la safranée, poêlée de st jacques, salade tamaya, escargots de bourgogne…
Coté terre : entrecôte sauce roquefort, filet de bœuf, magret de canard, faux filets, etc.
Coté mer : filet de daurade à la vanille, vivaneau sauce créole, loup des caribes, filet de sole tropicale...
Et ce n’est bien sur pas fini…Mention à part, pour les spécialités : meli-melo de noix de st jacques et crevettes, lambis au cidre de bretagne, carpaccio de bœuf cru, etc.
Coté douceur, succombez aux desserts maison : flan coco, profiteroles au chocolat, tarte tatin sans oublier les glaces et les coupes glacés.
Menu à 14€ (entrée, plat et dessert), menu enfant à 9€ (jus, plat et dessert).
Menu langouste (entrée, ½ langouste et dessert) et suggestions du jour.
Restaurant Le Tamaya, la plus belle façon de prendre le large !!!