La Perle Bleue Restaurant Martinique

La Perle Bleue

Cuisine Créole et caraibeenne

adresse La Perle BleueRoute de la plage, Lotissement Trois Rivières
97228 SAINTE-LUCE Martinique

Tél. 05 96 62 59 63    @ Contactez-nous par email »

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Présentation

La ville de Trois Rivières est essentiellement connue pour sa distillerie, mais c’est aussi un charmant bourg de pêcheurs.

Tout près de là, vous trouverez un petit bijou : le restaurant « LA PERLE BLEUE ».
 
Le cadre y est soigné et discret avec sa déco tout en bois. Installez vous pratiquement les pieds dans l’eau sur la jolie terrasse ventilée et profitez de la belle vue sur le Rocher du Diamant et le Morne Larcher.
 

Fermez les yeux et le bruit des vagues vous enchantera.

N’oubliez tout de même pas de commander votre repas qui vous ravira tant les menus ici sont raffinés, parfumés et pleins de saveurs.

Ce lieu est idéal pour les nostalgiques de la vraie cuisine créole savamment sélectionnée par Hector, le maître des lieux.

Des menus à partir de 18€ sont proposé le midi et change tous les jours.
 
Si vous choisissez la carte, offrez vous : Cassolette de lambis, filet de volant farci au oursins, roulé d'écrevisses au lard fumé... puis un duo de st pierre et d’écrevisses au coulis d’écrevisses et de gingembre, filets de sarde à la vanille et au citron vert, filet de lambi, blaff océan et oursins à la commande..
 

Peut-être préférez vous la viande ?
Médaillons de veau à la crème d’oursin, mignon de porc flambée au rhum..
.

Une petite douceur ?

Blanc mangé au fruit de la passion, moelleux au chocolat  au coeur blanc, tout ceci bien sûr étant fait "maison"
 

Mais, il fait vraiment chaud, alors pour le plaisir, toujours pour le plaisir, ne vous privez pas de l’assiette de sorbet pays.

Vous voilà comblés! Et pour finir, il est peut-être temps de vous offrir une balade en mer sur les embarcations des amis pêcheurs: la destination reste à votre convenance, renseignez vous...

Amis gourmets, orientez la boussole, Perle Bleue!!!




Services Cadre Règlement
  • Animations Musicales
  • Repas d'affaires
  • Livraison à domicile
  • Cuisine créative
  • Repas de fêtes
  • Plats à emporter
  • Bar
  • Buffet
  • Cocktails
  • Soirées Dansantes
  • Accès Handicapés
  • Vue sur Mer
  • Plage
  • Parking
  • Terrasse
  • Ventilé
  • Vue Panoramique
  • Eurocard / Mastercard
  • Carte Bleue / Visa
  • Chèque restaurant
  • American Express
  • Chèque déjeuner
  • Ticket restaurant
Couverts : Salle 50  Terrasse 0
Année de création : 1999
Nom du Chef : Hector


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