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La Vague du Sud

La Vague du Sud

Spécialités Créoles et Fruits de Mer

Boulevard Kennedy, 1er etage
97228 SAINTE-LUCE Martinique

Tél. 05 96 62 59 46   Fax 05 96 62 41 05

Spécialités
Créoles, Fruits de Mer, Grills

Horaires d'ouverture
ouvert tous les jours de 11h30 à 15h et de 19h à 22h30



  • Fiche de Présentation
  • Photos
  • Avis des clients (5)
  • Contact

Il y a maintenant 25 ans, Léone, issue d’une famille de pêcheurs du bourg de Ste Luce, créait le restaurant LA VAGUE DU SUD.
 
Aujourd’hui, ce sont ses enfants qui ont pris le relais.
 
Poussez loin le regard vers Ste Anne et la Pointe Marin ou plus près sur les bancs typiques des pêcheurs, mais surtout, faites confiance à Guylaine et Christophe, les 2 chefs. Ils vous concocteront une authentique cuisine créole traditionnelle et à l’ancienne à base d’ingrédients locaux.
 
Découvrez une carte riche et savoureuse :
Féroce d’avocat, crabe farci, accras de morue, assiette créole…
 
Vous serez conquis par :
Lambi en fricassée à l’ancienne, court bouillon de poissons, touffé de requin, écrevisses grillées ou à l ‘ail, langoustes du vivier…
 
Tous ces plats sont accompagnés de légumes pays bien sûr, riz ou salades variées.
 
Mais aussi les gratins exotiques humm… papaye, cristophine, ou banane jaune.
 
Pour terminer agréablement, la souriante Eliane, vous fera découvrir les desserts « maison » : flan coco, blanc manger coco, bananes ou ananas flambés au rhum.
 
Des menus vous sont également proposés :
Menu du jour : 17€
Suggestions du chef : 30€
Et le dimanche menu à 35€.
Pour les enfants, menu à 9,20€ (jus, plat et dessert)
 
Les plus pressés d’entre vous seront gâtés en s’installant dans l’annexe chapiteau, les pieds dans l’eau, face à l’entrée du restaurant.
 
On parle anglais, italien et espagnol.
 
Et maintenant, surfez sur LA VAGUE…
DU SUD évidemment !!!


Découvrez également le Restaurant Steak House


prestations
Services Cadre Règlement
  • Animations Musicales
  • Cuisine créative
  • Repas de fêtes
  • Repas d'affaires
  • Livraison à domicile
  • Cocktails
  • Hôtel
  • Plats à emporter
  • Vue sur Mer
  • Parking
  • Plage
  • Ventilé
  • Terrasse
  • Carte Bleue / Visa
  • Eurocard / Mastercard
  • American Express
  • Chèque déjeuner
  • Chèque restaurant
  • Chèque hors place
  • Ticket restaurant
  • Chèque vacances
  • Chèque table
Nombre de Couverts : Salle 100  Terrasse 0

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1 • Avis sur le restaurant “La Vague du Sud”
Par JAVION Marie-José le 31 mai 2007
Durant notre séjour en mai, nous avons déjeuné dans ce restaurant, au 1er étage avec vue sur la mer. L'accueil est très sympathique et chaleureux. Nous avons choisi la suggestion du jour. Pour 30 € : planteur, assiette avec 1/2 langouste, acras, boudin, crudités, gratin de bananes et riz, dessert (blanc manger notamment, succulent). C'était copieux et bon. Nous recommandons l'endroit
Prix moyen par personne : 30 €
Service service | Cadre Cadre | Repas Repas | Rapport Qualité / Prix Rapport Q/P

2 • Avis sur le restaurant “La Vague du Sud”
Par CHOJNACKI FREDERIC le 27 février 2007
La langouste est préparée divinement, et les accras sont succulents, attention toutefois a la petite sauce pimentée servie avec les accras, elle ne paye pas de mine, mais elle pourait servir a fabriquer des explosifs. Blague a part, en metropole on est pas habitués a une telle puissance.
N'hesitez pas a essayer et a reessayer, vous ne serrez vraiment pas deçus.
Pour ne rien gacher l'accueil est impécable.
Vivement que j'y retourne.

Service service | Cadre Cadre | Repas Repas | Rapport Qualité / Prix Rapport Q/P

3 • Avis sur le restaurant “La Vague du Sud”
Par Freycon Anne le 18 juin 2006
Prix environ de 30 euros par personnes vin compris.
Service discret et efficace.
Les accras excellents, touffe de requin parfait, la fricassée de lambi excellente et tendre, enfin la langouste à recommander.
Restaurant à ne pas manquer.

Prix moyen par personne : 30 €
Service service | Cadre Cadre | Repas Repas | Rapport Qualité / Prix Rapport Q/P

4 • Avis sur le restaurant “La Vague du Sud”
Par Dufour thierry le 26 octobre 2005
bonjour avons decouvert la Vague du sud tres bonne table avons mange 2 fois a l etage vu mer .
La cuisine y est tres bonne et le service ras .
Sommes tjrs en vcontact avec eux .
Pour infos quasiment les seuls ouvert sur St Luce debut octobre .
Thierry & Angelika
Prix moyen par personne : 30 €
Service service | Cadre Cadre | Repas Repas | Rapport Qualité / Prix Rapport Q/P

5 • Avis sur le restaurant “La Vague du Sud”
Par Dominique B. le 3 septembre 2005
Nous avons été très bien accueilli, le service est parfait. Meme si le front de mer vous tente il est preferable de manger a l'etage pour: le point de vue , les alizes et le calme , dans ce cas le cadre est lui aussi très agréable, service du midi de 12h a 15 heures.
Le touffé de requin est parfait
le prix moyen: menu + punch ( comme a l'ancienne).

Prix moyen par personne : 18 €
Service service | Cadre Cadre | Repas Repas | Rapport Qualité / Prix Rapport Q/P

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La Vague du Sud
Boulevard Kennedy, 1er etage
97228 SAINTE-LUCE Martinique
Tél. 05 96 62 59 46   Fax 05 96 62 41 05