MENU SAINT VALENTIN
Coupe de champagne et ses mises en bouche
Nage de Saint-Jacques et gambas, sabayon au champagne
Tournedos de filet de boeuf Rossini, girolles et purée d'asperges
Soupe de fruits rouges et ses quartiers de fraises fraîches,
confit de sorbet au gingembre à la menthe
45 €uros