RE : conservation féroce d'avocatle 13/12/2012 13:43:44
bonjour axelle
je te deconseille fortement de le preparer a l avance car l avocat noirci au contact de l air. un zeste de citron empeche cela. si tu ne peu pas faire autrement prepare ton appareil (recette) dans un saladier bien propre,ajoute un filet de citron (pas trop sinon tu aura le gout du citron qui restera en bouche) et recouvre de papier film contre la pate et un autre film pr ton plat,ainsi tu limite l arrivee d air...
bonne recette et bon ap