recette banh baôle 05/06/2004 00:00:00
Salut à tous.
Je recherche désespérément depuis un an la véritable recette des banh baô ou en français brioches à la vapeur. J’en ai trouvé quelques unes sur Internet mais je ne suis pas totalement satisfaite de la forme et du goût, en effet les brioches doivent avoir la forme de bourses et elles doivent être légèrement sucrées. Ce n’est pas le résultat que j’obtiens.
Merci de me refiler des tuyaux surtout s ’il s’agit d’une recette de famille.
Grace