Forum de Discussion des Antilles-Guyane

ok merci

1kg de pain rassis, 300g de beurre , 1/4l de lait,  500g de sucre ,  4oeufs ,  zeste de citron,vanille,cannelle, rhum , pruneaux ,raisins      Faire tremper le pain,puis le presser ,le mettre dans une terrine y ajouter le beurre, le sucre,,les oeufs,le lait  Bien mélanger le tout ,couper pruneaux et raisins en petits morçeaux les ajouter à la préparation avec le rhum  Beurrer un moule et cuire le gâteau à four chaud au bain marie Démouler froid  Garnir de gelée de goyave selon votre goût