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Crevettes Flambées

Catégorie : Fruits de Mer Proposée par : Antilles Resto

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

INGREDIENTS

1kg de grosses crevettes ou écrevisses
2 tomates
1 oignon
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d’huile
1 citron, du persil
4 cuillères de rhum (vieux de préférence)

PREPARATION

Faites chauffer l’huile dans une grande poêle, faites revenir les tomates concassées, l’oignon émincé et l’ail pilé.

Ajoutez les crevettes et les faire dorer.

Quand elles sont bien colorées, ajouter le jus de citron, le sel et poivre.
Faites flamber avec le rhum et parsemer de persil.

OU DEGUSTER LA RECETTE CREVETTES FLAMBÉES

Le Café de Paris
LES TROIS-ILETS

Lexique : Poivre | Oignon | Revenir | Rhum

2 avis sur la recette Crevettes Flambées

Avis sur la recette “Crevettes Flambées”
Par Bella le 10/12/2013
Recette simple et facile mais peut être fait différemment de façon à personnalisées un peu plus le goût et la saveur de ce plat qui est partiellement délicieux surtout si la préparation est faite avec les crevettes de rivières à ce momment là c'est parfait pour un fin gourmet.