Sauce Vinaigrette - recette de cuisine antillaise
Catégorie : Sauces | Pâtes Proposée par : Antilles Resto
Pour 1 tasse
Préparation : 10 minutes
INGREDIENTS
1 cuillerée à soupe de vinaigre ou de jus de citron
3 cuillerées à soupe d'huile
1 oignon coupé finement
1 gousse d'ail écrasée
Persil haché finement
Sel, poivre
PREPARATION
Faites fondre le sel dans le vinaigre.
Ajoutez l'oignon et l'ail finement hachés, le poivre, l'huile en filet et le persil, et mélangez bien.